Vin LES AMOUREUSES

NOTE PARKER : 89/100

TERROIR : Sol très calcaire, caillouteux, légèrement limoneux et très peu profond.

CÉPAGES : 100% pinot noir.

ÉLEVAGE : Elevé en fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs, pendant environ 18 mois.

DÉGUSTATION :  Belle intensité aromatique où de nombreux parfums s'entremêlent (réglisse, fruits rouges et noirs...). Une puissance tannique qui semble toujours importante avec une bonne intensité minérale, ce qui explique ces tanins appuyés. S'exprime pleinement à partir de 8 à 10 ans d'âge