LES PLANTES
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Vin LES PLANTES

TERROIR :  Sol peu profond, moyennement calcaire, avec un mélange de limons et d'argiles. La roche est à 50-60 cm.

CÉPAGES : 100% pinot noir

ÉLEVAGE : Elevé en fûts de chêne français dont 30 % de fûts neufs pendant environ 18 moi

DÉGUSTATION :  Dans un registre fruits rouges, d'une...

Vin LES PLANTES

TERROIR :  Sol peu profond, moyennement calcaire, avec un mélange de limons et d'argiles. La roche est à 50-60 cm.

CÉPAGES : 100% pinot noir

ÉLEVAGE : Elevé en fûts de chêne français dont 30 % de fûts neufs pendant environ 18 moi

DÉGUSTATION :  Dans un registre fruits rouges, d'une attaque franche, il est plutôt aérien, avec une belle élégance.
Structure tanique un peu stricte dans sa jeunesse. Mérite d'attendre 5 à 7 ans. Potentiel de garde de 10 à 20 ans selon les millésimes.

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