TERROIR : Sol argilo-calcaires.
CÉPAGES : 90% Grenache ,10% Cinsault.
VINIFICATION : Rosé de pressurage direct.
ÉLEVAGE : Elevage sur lies avec batonnage quotidien.
DÉGUSTATION : Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.
Le nez d’une grande finesse, de prime abord...
TERROIR : Sol argilo-calcaires.
CÉPAGES : 90% Grenache ,10% Cinsault.
VINIFICATION : Rosé de pressurage direct.
ÉLEVAGE : Elevage sur lies avec batonnage quotidien.
DÉGUSTATION : Le vin s’annonce par une belle robe « pétale de rose » pâle et brillante.
Le nez d’une grande finesse, de prime abord sur des notes minérales s’ouvre à l’aération sur des parfums d’agrumes et de fruits exotiques.
La bouche est ronde et charnue en attaque, mais pourvue d’une belle acidité lui conférant une excellente fraîcheur et longueur en bouche.
Servir très Frais.
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