PUR SANG
PUR SANG
La cuvée Pur Sang est issue d’une parcelle de 2,5 ha, nommée La Folie, située à Saint-Laurent-l’Abbaye.
Exposée plein Sud, la vigne a été plantée en 1989.
Le terroir, argile à silex, est composé de petits silex polis, roulés dans les glaciers.
Ce sol filtrant donne des vins fins et élégants avec une grande persistance.
La cuvée Pur Sang est issue d’une parcelle de 2,5 ha, nommée La Folie, située à Saint-Laurent-l’Abbaye.
Exposée plein Sud, la vigne a été plantée en 1989.
Le terroir, argile à silex, est composé de petits silex polis, roulés dans les glaciers.
Ce sol filtrant donne des vins fins et élégants avec une grande persistance.
Potentiel de garde de 10 à 15 ans.
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