CAUHAPE
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Vin CAUHAPE

Le Domaine de Cauhapé, propriété de Henri Ramonteu, est niché au coeur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique. Le Domaine y étend ses vignes sur 40 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est. Le climat, caractéristique de la région Sud-Ouest, allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles du Jurançon : le gros et le petit Manseng. Henri Ramonteu a constitué et fait connaître, en une génération, cette propriété, avec beaucoup de réflexion. Il a élaboré une gamme de vins secs et moelleux répondant à deux styles bien précis : les entrées de gamme, des vins accessibles dans leur jeunesse, dans un style assez technologique

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