Les Laurentides
Appellation Côtes du Rhône Village rouge
Site Parcelle située sur la commune de Vinsobres, lieu-dit La Bicarelle à 400 mètres d’altitude
Cépage Grenache majoritairement
Taille cordon de Royat
Age des vignes 50 ans
Rendement 30 hl/ha
Sol Argilo-calcaire, galets roulés en surface
Les Laurentides
Appellation Côtes du Rhône Village rouge
Site Parcelle située sur la commune de Vinsobres, lieu-dit La Bicarelle à 400 mètres d’altitude
Cépage Grenache majoritairement
Taille cordon de Royat
Age des vignes 50 ans
Rendement 30 hl/ha
Sol Argilo-calcaire, galets roulés en surface
Vinification Vendange manuelle en caisse avec tri Macération de 15 jours Vendange partiellement éraflée Levures indigènes
Elevage 8 mois en barriques
Mise en bouteille Mai-Juin
Garde Patienter un an après la mise en bouteille pour l’ouverture . Passage en carafe conseillé. Garde 5 à 10 ans.
Détails