PIERRE GELIN
PIERRE GELIN

DOMAINE PIERRE GELIN - FIXIN - GEVREY CHAMBERTIN - CHAMBERTIN CLOS DE BEZE

Du "petit" Fixin au "grand" Chambertin Clos de Bèze, nous avons immédiatement été séduits par la grande classe des vins du domaine.

Il vous faut absolument découvrir le fameux Fixin 1er Cru Clos Napoléon, qui passera les années avec grâce et ne se goutera bien qu'après justement quelques temps dans votre cave... Pour patienter on boira son Fixin rouge classique, qui montre une belle tension, pas mal de profondeur et cette griotte si caractéristique des beaux pinots.

Un superbe rapport qualité/prix sur toutes les cuvées du domaine Pierre Gelin.

 

Bettane + Dessauve 2*/5 : "Avec 12,5 hectares en production ce domaine réputé de Fixin a comme spécialité le monopole du clos Napoléon, deux hectares à Fixin et une jolie parcelle de Chambertin Clos de Bèze. Pierre-Emmanuel Gelin utilise régulièrement un tiers de grappes entières et affectionne les élevages longs dans son chai irréprochable. Les vins sont ensuite élevés en cave pendant 18 mois, ce qui est rare en Bourgogne et permet au domaine de mettre en marché des vins plus proches de la maturité. C’est un domaine à découvrir."

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