50 % grenache blanc, 30% marsanne, 20% Roussanne. Vignes d’une moyenne d’age de 40 ans. Rendements de 40hl/ha. Vendange manuelle, vinification et élevage en cuve.
Vin très expressif en nez comme en bouche sur le fruit. La bouche est portée par un joli gras, qui combiné à l’acidité naturelle, lui donne une longueur toute particulière.