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LUCAS DOMINIQUE BLANC VIN ALLOBROGES CHASSELAS MARIN 2020
Le domaineLUCAS DOMINIQUE
LES VIGNES DU PARADIS - Vigneron Dominique Lucas - BIODYNAMIE
Dominique Lucas est pour nous un des vignerons à suivre sur la région savoyarde, ses blancs sont somptueux !
La RVF 1*/3 : Sorti de l’appellation Crépy, trop restrictive pour les vins auxquels il aspire, il a planté des cépages exogènes et envisage son travail de vigneron comme un véritable artisanat d’art. [...] La qualité des cuvées place ce vigneron parmi les talents de la région à suivre absolument : jamais chaptalisées, vinifiées avec des doses minimes de soufre, elles comptent parmi les plus excitantes du paysage savoyard actuel.
Bettane + Dessauve 2*/5 : Pointilleux et préférant la qualité à la quantité, il produit sur ce terroir du Léman, en IGP d’Allobrogie - et non en appellation Crépy - 25 cuvées, en série limitée. Les vins étant rares et vite épuisés à la vente, nous ne pouvons nous faire une idée complète de toute la gamme, mais les bouteilles dégustées de gré à gré sont toujours porteuses d’un agréable moment.
La cuvée LUCAS DOMINIQUE
LES VIGNES DU PARADIS - Vigneron Dominique Lucas - BIODYNAMIE
Dominique Lucas est pour nous un des vignerons à suivre sur la région savoyarde, ses blancs sont somptueux !
La RVF 1*/3 : Sorti de l’appellation Crépy, trop restrictive pour les vins auxquels il aspire, il a planté des cépages exogènes et envisage son travail de vigneron comme un véritable artisanat d’art. [...] La qualité des cuvées place ce vigneron parmi les talents de la région à suivre absolument : jamais chaptalisées, vinifiées avec des doses minimes de soufre, elles comptent parmi les plus excitantes du paysage savoyard actuel.
Bettane + Dessauve 2*/5 : Pointilleux et préférant la qualité à la quantité, il produit sur ce terroir du Léman, en IGP d’Allobrogie - et non en appellation Crépy - 25 cuvées, en série limitée. Les vins étant rares et vite épuisés à la vente, nous ne pouvons nous faire une idée complète de toute la gamme, mais les bouteilles dégustées de gré à gré sont toujours porteuses d’un agréable moment.
