GR VINS BLANC IGP DES CEVENNES VERSUS 2017

VERSUS BLANC
IGP CEVENNES
BLANC
2017
BOUTEILLE 0.75 L
14% vol

Stock : 33

22,00 €

Casks

Le domaineVERSUS BLANC

TERROIR : Argiles blanches sur socle calcaire. Exposition Est.


CÉPAGES : 90% Chardonnay, 10% Sauvignon.


VINIFICATION : Après débourbage, les jus sont logés en demi-muids et barriques pour y fermenter et être élevés sans soutirage. Seulement 2000 bouteilles produites !


ÉLEVAGE : L’élevage dure 12 à 14 mois.


DÉGUSTATION : Après aération, ce vin dévoile un nez subtil et complexe, une bouche précise, ciselée, tendue et minérale dotée d’une belle longueur.

GARDE : agréable dès maintenant, à 5 ans.

Bottle

La cuvée VERSUS BLANC

TERROIR : Argiles blanches sur socle calcaire. Exposition Est.


CÉPAGES : 90% Chardonnay, 10% Sauvignon.


VINIFICATION : Après débourbage, les jus sont logés en demi-muids et barriques pour y fermenter et être élevés sans soutirage. Seulement 2000 bouteilles produites !


ÉLEVAGE : L’élevage dure 12 à 14 mois.


DÉGUSTATION : Après aération, ce vin dévoile un nez subtil et complexe, une bouche précise, ciselée, tendue et minérale dotée d’une belle longueur.

GARDE : agréable dès maintenant, à 5 ans.

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