COMBIER
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Domaine Laurent COMBIER

Un de nos domaines préférés de Crozes-Hermitage, notamment pour sa cuvée "Le Clos des Grives" qui nous enchante, millésime après millésime...

Une seule parcelle de vignes de 50 ans plantées dans les sols les plus profonds de la région. Les grappes sont entièrement égrappée et le vin est élevé 12 mois en vieux fûts. Accessible dès maintenant, mais avec un grand potentiel de garde. Des aromes de violette, de thé noir, de moka et de prune mûre. La bouche est souple, suave, soyeuse mais montre une grande concentration et  une longue finale alléchante. Un verre en appelle un autre !

La RVF : "Le clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s'avère remarquable (15 ans) dans les grands millésimes [...] Le Clos des Grives est magique !"

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