GRIVOT
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DOMAINE JEAN GRIVOT - VOSNE ROMANÉE

Bettanne + Dessauve 4*/5 : "La jeune génération, Mathilde et Hubert, est revenue sur les 15 hectares d’un domaine qui pourrait être une incarnation d’un certain classicisme bourguignon. Ce domaine très réputé de Vosne-Romanée a révolutionné son style à la fin des années 1980. Étienne Grivot aime la profondeur dans ses cuvées faites pour vieillir. Aujourd’hui, si le style reste affirmé, il recherche également plus de gourmandise dans ses vins qu’il souhaite plus « courtois » dans leur jeunesse. Bref, une adresse infiniment respectable, à la fois gardienne du temple et résolument moderne, d’un classicisme intelligent."

La RVF 2*/3 "Vigneron emblématique de Vosne-Romanée, Étienne Grivot aime les maturités fraîches et cela se sent dans la qualité de ses vins. Un style classique dans le meilleur sens du terme, épuré et vif, [...]. Depuis quelques millésimes, coïncidant avec l'arrivée de la nouvelle génération, les vins possèdent davantage de profondeur et de richesse.

Robertparker.com : un millésime soyeux, et accessible pour cet important domaine Vosne-Romanée, une gamme de vins aux structures suaves et à la pureté de fruit attrayante. Les vins sont joliment équilibrés et immensément charmants, ils offriront donc de larges fenêtres de dégustation.

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