BARAVEOU
BARAVEOU

DOMAINE BARAVEOU - BANDOL

DOMAINE BARAVEOU - BANDOL

Un domaine que nous proposons depuis maintenant 2 ans et qui souffle un vent de fraicheur sur la prestigieuse appellation BANDOL !

Bettane + Dessauve 1* : "Jean Philippe est passionné de vin depuis toujours. Après avoir fait ses armes chez les autres, il achète en 2011 un coin de forêt avec 8 hectares de vignes potentielles. Tout seul, il défriche et plante 3,5 hectares de vignes, en restanques méticuleusement restaurées. Un travail de titan. [...] Nous suivons de près ce jeune, talentueux et travailleur."

La RVF 1* : "L'approche infusée du mourvèdre (venu du Castellet, le village voisin) nous enchante et permet la production de rouges profonds et pulpeux. La recherche de tanins veloutés confère une approche aimable aux vins dans leur jeunesse, tout en les sculptant pour la garde. La rigueur et la sensibilité que le vigneron transmet à son rouge nous conduisent à lui décerner la première étoile."

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3 Vins
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