CANET VALETTE - SAINT CHINIAN
La RVF 1*/3 : " Enfant de la coopéarion, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Bousculant les convenances, il a opté pour la cave particulière; ses rouges, sombres et puissants, ont d'emblée interpellé confrères et consommateurs. Les élevages très longs accompagnent...
CANET VALETTE - SAINT CHINIAN
La RVF 1*/3 : " Enfant de la coopéarion, Marc Valette est un vigneron languedocien pur jus, entier et sans concession. Bousculant les convenances, il a opté pour la cave particulière; ses rouges, sombres et puissants, ont d'emblée interpellé confrères et consommateurs. Les élevages très longs accompagnent des matières "brutes", comme on parle d'art brut. [...] Un domaine qui n'a jamais été aussi en forme qu'aujourd'hui."
Bettane + Dessauve 2*/5: "Marc Valette construit des vins à son image. Ils sont de carrure large et expriment tous une puissance évidente. Il travaille en agriculture biologique et se limite à de très petits rendements."
Newsletter