DOMAINE YANN CHAVE : Rhône Nord - CROZES-HERMITAGE

Avec ce nom, emblématique des grands Rhône Nord, Yann CHAVE ne pouvait que faire du bon vin ! Blague à part, le domaine a fait son entrée dans notre sélection en 2022 à la suite d'une très jolie dégustation.
Nous avons été séduits par la qualité des vins, certifiés bio depuis 2007 du domaine Yann Chave, qui montrent une belle structure, et beaucoup d'élégance.

La RVF : "Les vins ont gagné en personnalité, en intensité, privilégiant l'expression naturelle du fruit et du terroir, tant en rouge qu'en blanc. Les progrès sont nets ces dernières années."