GRANGE DES PERES VSIG
GRANGE DES PERES VSIG

Domaine de la GRANGE DES PERES

C'est clairement le domaine du Languedoc le plus recherché de tous les amateurs de grands et de grands crus ! Localisé sur Aniane et élaboré par laurent Vaillé, ce vin est rapidement devenu un mythe dans le monde du vin...

Syrah, Grenache, Mourvèdre et Cabernet composent cet assemblage atypique qui saura vieillir avec grâce tel un grand cru bordelais.

La RVF : "Laurent Vaillé est assurément l’un des plus talentueux vignerons du Languedoc. Depuis son premier millésime, 1992, ses vins ont très vite obtenu une aura particulière dans la région, des cuvées rares et convoitées que se disputent âprement amateurs et collectionneurs. Souvent splendides, ces vins, qui vieillissent par ailleurs admirablement, sont issus de parcelles d’altitude du massif de l’Arboussas, près d’Aniane. Le rouge se compose de syrah et de mourvèdre, complété de cabernet-sauvignon et d’un peu de counoise ; le blanc, de roussanne, de marsanne, de chardonnay et de gros manseng. Les vins des derniers millésimes semblent avoir franchi un palier supplémentaire, synthétisant toutes les qualités d’un grand cru méridional, avec une forme de sérénité qui en magnifie encore l’expression."

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