TERROIR : Affleurement calcaire, beaucoup de cailloux, marnes et fer. Terres rouges, sols peu épais.

CÉPAGES : 100% pinot noir

ÉLEVAGE : Ce vin est élevé en fûts de chêne français dont 50 % de fûts neufs pendant environ 18 mois.

DÉGUSTATION :  Un fruit toujours très noir au nez, presque confit. Ce cru donne en effet toujours beaucoup de densité avec de petites grappes très lâches, qui mûrissent facilement. Le vin porte bien son nom avec des tanins toujours très gourmands et presque un côté sucré en milieu de bouche.
Mérite d'attendre au moins 6 à 7 ans avant de l'apprécier. Très bon potentiel de garde (15-20 ans).